Zaczynamy od Ziarna… to nasz sekret. A. i K. Żochowscy to wytwórca kapusty kiszonej, która przez kompletny rok ma niezmienny smak. Jest to spowodowane tym, że nasze kiszonki produkujemy z wyhodowanego prywatnymi środkami surowca. Oprócz kapusty kiszonej robimy również ogórki kiszone, które też dojrzewają na własnych gruntach. Nasze warzywa oddalone są od drogi szybkiego ruchu 5 km, toteż nie pochłaniają spalin, co jest wyczuwalne w smaku i konsystencji naszych kwaszonek. Chociaż działamy na dużą skalę, produkcja odbywa się tradycyjnymi metodami, co zapewnia wysoką jakość naszych kiszonek.