Wybierając dietę odchudzającą poza efektami warto przyjrzeć się skutkom ubocznym jakie mogą powodować. Nie wszystkie proponowane diety są obojętne dla naszego organizmu a niektóre mogą powodować nawet poważne dolegliwości. Spore ograniczenia w ilości dostarczanych kalorii i nie dostarczanie wystarczającej ilości minerałów może być niebezpieczne dla naszego zdrowia. Przykładem może być dieta kopehaska, która znacznie zmniejsza dawkę węglowodanów dostarczanych do organizmu. Dlatego przed przejściem na dietę należy zasięgnąć porady dietetyka.